Sunt zemoase, gustoase şi pline de vitamine! Totuşi, citricele ne pun în încurcătură, uneori, atunci când trebuie să le curăţăm de coajă, deoarece ne murdărim cu sucul lor ca se prelinge printre degete.


Dacă vom apela, însă, la metoda prezentată în filmul următor, cu siguranţă ne va fi mult mai uşor.

Pentru a savura miezul dulce şi zemos al unei portocale sau mandarine fără să ne murdărim, putem să apelăm la procedeul de decojire prezentat în aceste imagini. Acest lucru nu necesită mult efort şi nici ustensile sofisticate, ci doar un tocător şi un cuţit bine ascuţit.

Tot ce trebuie să facem e să tăiem fructul la ambele capete, pentru ca apoi să facem o tăietură pe lungimea cojii, pătrunzând cu cuţitul până la mijlocul fructului. Ulterior, feliile se vor desprinde foarte uşor şi le vom putea degusta cu plăcere.

Acest procedeu de curăţare a citricelor este pe cât de simplu, pe atât de eficient şi, curăţându-le în acest fel, feliile nu se vor mai strivi, stropindu-ne cu zeama lor lipicioasă.

Urmăriţi imaginile! Vă vor fi de un real ajutor!

 

 
 
Loading...