S-au mutat în România să facă ciocolată belgiană

Locuitorii din comuna Crasna, o aşezare situată la poalele Munţilor Parâng, în judeţul Gorj, sunt entuziasmaţi. Este prima investiţie străină care are loc la ei în localitate. O fabrică de ciocolată belgiană care abia a fost inaugurată.

Belgienii Marie Paule Carels şi Boris Jean Pierre Weyssow au ales satul Buzeşti pentru a pune pe picioare afacerea la care au visat dintotdeauna: o micuţă fabrică de ciocolată.

Investiţia s-a ridicat la suma de 150.000 de euro şi a început în urmă cu aproximativ doi ani. Cei doi povestesc că au găsit un anunţ pe Internet de vânzare a unui teren şi a două case bătrâneşti.

Angajaţii au învăţat reţeta de ciocolată de la doamna Marie

Localnicii din Crasna au primit  „cadouri dulci” la deschiderea fabricii

Au venit în România să vadă locul şi le-a plăcut foarte mult, aşa că s-au decis imediat să cumpere proprietatea. Pentru început, cinci oameni din satul Buzeşti au fost angajaţi la fabrică. Ion Popescu (43 de ani) este unul dintre ei. A avut diferite meserii, de la muncitor şi până la sudor, dar cel mai mult îi place să facă ciocolată.

„Am lucrat în mai multe locuri şi am ajuns la ciocolată. Îmi place foarte mult să mănânc ciocolată, dar să o şi fac, pentru că ceea ce le place oamenilor, fac cu drag", a declarat Ion Popescu. Cei doi belgieni au fost adoptaţi repede de noua comunitate. Ciocolata belgiană este realizată după o reţetă proprie. Este făcută sută la sută cu unt de cacao de foarte bună calitate, fără alte grăsimi.