Click! îţi dă reţeta câştigătoare de la cititori: Plăcintă cu dovleac

Ultima actualizare:

    Plăcintă cu dovleac
Plăcintă cu dovleac

Câştigătoarea noastră este Anamaria Bădia. Ea va primi o supertigaie.

Ingrediente: Umplutura: un dovleac, 200 g zahăr, 50 g unt. Foile: 7 linguri ulei, 7 linguri lapte, 7 linguri zahăr, 2 ouă, făină cât cuprinde, 1 linguriţă bicarbonat stins cu oţet, un praf de sare, esenţă de vanilie.

Preparare: curăţaţi dovleacul de seminţe şi coajă şi daţi-l prin răzătoarea mare. Puneţi untul într-o cratiţă peste care puneţi la călit dovleacul cu zahărul şi lăsaţi la foc mic pentru 10-15 minute sau până ce dovleacul s-a înmuiat.

Pentru aluat puneţi toate ingredientele (în afară de făină) într-un castron. Amestecaţi cu un tel, apoi adăugaţi făina treptat până ce obţineţi un aluat elastic, care nu se prinde de mână. Împărţiţi aluatul în două şi întindeţi două foi cam de 2-3 mm grosime. Tapetaţi o tavă termorezistentă cu unt şi puţină făină, aşezaţi foaia mai mare acoperind pereţii tăvii, apoi turnaţi dovleacul răcit. Aşezaţi cea de-a doua foaie perforând-o din loc în loc cu vârful unui cuţit, apoi ungeţi cu puţin ou bătut sau puţin lapte. Puneţi în cuptorul încins la 180C/350F/gaz 4 pentru 40 de minute sau până ce plăcinta este rumenă. Scoateţi plăcinta din cuptor, lăsaţi să se răcorească şi tăiaţi în bucăţi de mărimea dorită.

Eşti expertă în bucătărie? Arată-ne ce ştii să găteşti şi noi te premiem! Găteşte ceva bun,  aranjează apetisant mâncarea pe un platou şi fă-i o fotografie. Trimite-ne reţeta şi poza pe adresa de e-mail retetasaptamanii@click.ro. Cea mai gustoasă şi arătoasă reţetă va fi publicată în fiecare sâmbătă în paginile de sănătate şi va fi  premiată cu o super-tigaie oferită de www.vasepentrugatit.ro.

image
image
image
image
image
image
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
horoscop zilnic 15 aprilie jpg
riduri jpg
citate celebre despre bucurie si fericire 1024x576 jpg
dormitor jpg
emoji fericire zambet unsplash jpg
horoscop
image
actualitate.net
image
actualitate.net