Ai poftă de o mâncare cu carne de vită? Îţi propunem reţeta de mai jos:


Dificultate mică
Preparare 50′
Pentru 4 porţii

Ingrediente      

1 kg cartofi noi
400 g carne slabă de viţel
100 g pastramă de porc
2 linguri ulei
1 ceapă mică roşie
5-6 ciuperci champignon
2 căţei de usturoi
pătrunjel verde
oregano
sare
piper

Mod de preparare

Porţionezi carnea bucăţi potrivite, tai pastrama felii şi le rumeneşti uşor pe toate părţile cu cele două linguri de ulei. Adaugi ceapa tăiată rondele subţiri, ciupercile feliate (sau întregi, dacă sunt mici), usturoiul zdrobit şi continui călirea câteva minute până când se înmoaie ceapa.

Vezi continuarea modului de preparare aici.




 
 
Loading...