O reţetă gustoasă pe zi: Chifteluţe cu mozzarella

Ultima actualizare:

    Chifteluţe
Chifteluţe

Ingrediente½ kg carne vită miezul de la 3 felii de pâine înmuiat în apă 1 ou 100 ml ulei 4 bucăţi mozzarella100 g filé de anşoa2 morcovi ½ kg cartofi2 roşii 1 salată sare piper chimenpătrunjel verde

Preparare

1.    Amesteci carnea tocată cu miezul de pâine stors, oul bătut, sare, piper şi pătrunjelul tocat. Dacă e nevoie, adaugi puţină apă, astfel încât compoziţia să fie moale.

2.    Faci chiftele de mărime potrivită şi le prăjeşti în uleiul bine încins. Le pui într-o tavă, acoperi fiecare chiftea cu o felie de roşie şi una de mozzarella şi le dai la cuptor cât să se topească brânza.

3.    Fierbi cartofii şi morcovii în apă cu sare. Pui legumele fierte şi salata pe un platou, asezonezi cu ulei şi presari puţin chimen.

4.    După ce s-a topit mozzarella, scoţi de la cuptor chiftelele, le ornezi cu fâşii de anşoa şi le aduci la masă.

image
image
image
image
image
image
1 sarmale de post jpg jpeg
Cum să ți îmbunătățești abilitățile de ascultare în limba engleză  png
horoscop zilnic 15 aprilie jpg
riduri jpg
citate celebre despre bucurie si fericire 1024x576 jpg
dormitor jpg
emoji fericire zambet unsplash jpg
horoscop
image
actualitate.net
image
actualitate.net