Mămăliga…această mâncare preferată de marea majoritate a românilor. Pregăteşte o tocăniţă de ciuperci cu mămăligă pentru prânzul de azi, şi fă din mămăligă regina farfuriei.


Tocăniţă de ciuperci cu mămăligă – Ingrediente

Pentru mămăligă
600 ml apă amestecată cu lapte
200 g mălai grişat
100 g telemea de capră (mai puţin sărată)
1 praf de sare

Pentru tocăniţă
500 g ciuperci champignon
2 linguri ulei de măsline
2 fire ceapă verde
1 ardei gras verde
2 linguri pastă de roşii
7-8 boabe de piper zdrobite grosier
sare

Află cum se prepară tocănița de ciuperci cu mămăligă pe clickpofbuna.ro.

 
 
Loading...