Dacă nu ştiai acest lucru, află că tortellini reprezintă un tip de paste făinoase cu ou şi cu umplutură la mijloc, originare din Bologna. Extrem de delicioase, pastele tortellini pot fi preparate în combinaţie cu broccoli şi un gustos sos cu parmezan


Tortellini cu broccoli – Ingrediente

1 kg broccoli, făcut bucheţele
350 g paste tortellini
3 linguri unt
½ ceapă tocată
3 căţei de usturoi, mărunţiţi
¼ linguriţă fulgi de ardei iute roşu
1 praf de nucşoară
500 ml smântână amestecată cu lapte în proporţii egale (250 ml smântână şi 250 ml lapte)
100 g parmezan ras, plus mai mult pentru servire
sare
piper

Află rețeta de tortellini pe clickpoftabuna.ro

 

Vezi cum se face micul dejun cu ou și cartofi

Află cum prepari puiul în sos de brânză pe clickpoftabuna.ro

 
 
Loading...
Citeste tot despre: