Povestea Claudiei Radu, concurentă la "Chefi la cuțite": "Aveam tot felul de porecle legate de grași, am fost subestimată!"
Claudia Radu a impresionat juriul de la „Chefi la cuțite” cu mâncarea ei, dar și publicul de acasă cu povestea sa de viață. Pentru a-i da pe spate pe chefi, tânăra a decis să gătească în ediția 17 din sezonul 8 o delicioasă rețetă de diafragmă de vită la grătar cu piure de cartofi, cu fenicul la grătar cu dressing de măsline și verdețuri și un sos de ciuperci și smântână.
Glumeață și optimistă, concurenta a făcut deliciul juriului cu energia sa debordantă. Înainte de a apărea în fața celor trei chefi, Claudia Radu a mărturisit că nu a avut o viață tocmai roz, totul din cauză că încă de mică s-a luptat cu kilogramele în plus și cu răutatea oamenilor. Cu lacrimi în ochi, ea a rememorat la „Chefi la cuțite” episoadele care au marcat-o în copilărie.
„Nu am treabă cu bucătăria, nu am făcut vreo școală, este pur și simplu pasiune. Fiind și cea mai mica dintre cei patru frați am fost și foarte răsfățată. Am devenit gurmandă. Dintotdeauna, de când mă știu, am fost supraponderală. Pe la șapte-opt ani, când am început școala, am trecut prin fenomenul de bullying. Fenomenul s-a accentuat în perioada adolescenței, când aveam tot felul de porecle legate de grași. Am observat că am început să fiu subestimată, fiindcă lumea credea că dacă ești gras, atunci în mod automat ești și prost. Pe toată perioada școlii am fost subestimată. Eu am fost premiantă în fiecare an, inclusiv în anii de liceu am luat locul I. În anii de liceu și numărul de agresori era mai mare și m-a afectat mai mult. Au fost inclusiv momente în care m-am simțit hărțuită, umilită.", a povestit Claudia Radu.
"Mi-a luat foarte mult să scap de complexe!"
Ca să nu treacă prin aceeași suferință, concurenta le-a sfătuit pe persoanele supraponderale să treacă peste complexele lor: "Aceste lucruri te marchează foarte mult, când ești copil. Îmi pare rău că nu am avut curajul să spun nimănui acest lucru, am vrut să-mi protejez părinții. Sfatul meu pentru toți cei din situația mea este să spună cuiva ceea ce se întâmplă. Trebuie să conștientizeze că trebuie să facă acest pas. Mi-a luat foarte mult să scap de complexe.
Claudia Radu a dezvăluit că în urmă cu opt ani și-a întâlnit logodnicul, un gurmand și el. Cei doi sunt pasionați de bucătărie și de încercat arome ieșite din comun și nu se feresc să recunoască acest lucru. Încrezătoare, concurenta a sperat că va reuși să-i impresioneze pe jurații emisiunii „Chefi la cuțite” cu rețeta aleasă de ea și a reușit! Claudia a dezvăluit că chef-ul ei preferat este Florin Dumitrescu, ale cărui rețete le-a încercat.
"Am ținut regim și am slăbit, cred că vreo 30-35 de kg. O schimbare în ceea ce privește greutatea ta trebuie să o faci pentru tine, că vrei tu. Am încercat și cu sportul, doar că sunt leneșă. De multe ori zic, știți cum e faza aia: încep de luni, încep de mâine, încep de Anul Nou...Dumnezeu cu mila, cred că o să înceapă Dumnezeu înaintea mea", a glumit Claudia. Tânăra a reușit să treacă în etapa următoare, după ce a primit cuțite de la Sorin Bontea și Florin Dumitrescu.
