Jakob Hausmann, prezentator de emisiuni culinare şi patron al restaurantului Mica Elveţie, ne dă în fiecare săptămână două reţete uşor de preparat acasă. Iată ce puteţi încerca azi.


Ingrediente: 100 g merişoare uscate, 3 linguri lichior de cocos, un ananas, două linguri de zahăr, puţină sare, o lingură unt.

Mod de preparare: se amestecă merişoarele cu lichiorul de cocos şi se lasă 30-60 de minute să se marineze.

Se curăţă ananasul, se taie cubuleţe, iar peste el se presară zahărul şi două prize de sare. Se încinge untul în tigaie şi se caramelizează în el bucăţile de ananas.
Se serveşte cu îngheţată, decorat cu merişoarele marinate.

 
 
Loading...
Citeste tot despre: