Cunosc persoane care ar mânca sarmale fie iarnă, fie vară, dar cu carne să fie. Vara, favorite sunt sărmăluţele în foi de viţă. Un deliciu culinar. Reţeta noastră de azi, inspirată de pe meleaguri dobrogene, este de sarmale cu carne de pui în foi de viţă, aşa cum le-am mâncat în curtea lui tanti Sorica din 2 Mai, într-o zi călduroasă de august.

Sarmale cu carne de pui în foi de viţă – Ingrediente

500 g piept pui tocat
1 ou
1 ceşcuţă orez
foi de viţă
½ l borş
1 legătură mărar
1 legătură pătrunjel
1 legătură ceapă verde
sare
piper

află modul de preparare pe clickpoftabuna.ro

 
 
Loading...