Când cumperi conopidă, ai grijă ca suprafaţa acesteia să fie fermă şi compactă, florile lipite şi frunzele verzi. Nu spăla conopida dacă n-o găteşti imediat, pentru că ea trebuie ferită de umezeală. Pentru această supă-cremă de conopidă, poţi păstra leguma maximum 4 zile într-o pungă perforată.


Supă-cremă de conopidă – Ingrediente

1 conopidă
1 ceapă
2 linguri ulei
1 cartof
1 morcov
1/2 ţelină
1 l supă de legume
2 căţei de usturoi
100 g smântână
1 lingură de parmezan ras
sare

Află cum pe clickpoftabuna.ro cum se prepară supa-cremă de conopidă!

Loading...
Citeste tot despre: